Sarmalele rămase după mesele copioase de Sărbători pot fi păstrate la congelator luni întregi. Astfel, în loc să le arunci la gunoi, te poți bucura de ele oricând ți-e poftă, fără să mai treci prin corvoada împăturitului și fiertului sarmalelor o zi întreagă.
Trebuie să știi însă că sarmalele ținute la frigider nu au „viață” prea lungă. După aceea, carnea începe să prindă gust acru.
Ai grijă! Trebuie puse la frigider imediat ce s-au răcit, nu lăsate cu orele pe aragaz înainte să le pui la rece. În caz contrar, carnea se acrește și riști să faci și toxiinfecție. Ca să menții prospețimea sarmalelor, pune-le într-un recipient etanș la frigider.
Cât privește congelarea sarmalelor, fie ele gătite sau crude, durata de valabilitate diferă. Vezi AICI câte zile rezistă sarmalele în congelator. Puțini români știu lucrul acesta.
Andrei s-a așezat în fotoliul de lângă fereastră, fără să-mi răspundă imediat. Ținea mâinile împreunate,…
Sambata, 14 noiembrie 2026, credinciosii ortodocsi marcheaza Lasatul secului pentru Postul Craciunului. Este ultima zi…
Nurorile au lăsat-o pe soacra lor oarbă în mijlocul unei păduri izolate, din cauza moștenirii,…
Soțul meu m-a obligat să îi dau rinichiul meu soacrei mele, spunând: „Dovedește că mă…
Lumea televiziunii americane este în doliu după ce jurnalista și prezentatoarea Liz Bonis a încetat…
După mai bine de două decenii în domeniul controlului dăunătorilor, Nick Castro, proprietarul unei firme…