Press "Enter" to skip to content

Cum se prepară blatul de pizza perfect

Pentru ca stiu ca va place pizza si vreti sa puteti sa preparati pizza si acasa, va prezentam o reteta de blat de pizza.

Aceasta reteta de blat de pizza, va propune un aluat de pizza de baza cu ajutorul careia sa puteti prepara orice fel de pizza: cu legume, Pizza Capriciosa, Pizza Romana, Pizza

Calorii :

150 Kcal

Specific :italian

Timp de preparare :mediu

Numar portii :1

Ingrediente:

ulei de masline- 3 linguri
apa- 150 ml
zahar tos – 1 lingurita
sare – 1 lingurita
fain – a250 g

Preparare:
Se pune intr-un castronel drojdia amestecata cu 1 lingura de faina, 3-4 linguri de apa calda si zahar pana se face ca o pasta, se acopera si se lasa pana se se umfla si face spuma;

Intr-un castron se pune faina, in mijlocul ei se toarna amestecul de drojdie, uleiul, sarea si se amesteca, pentru a forma un aluat moale si elastic, daca trebuie se adauga si restul de apa;

Se framanta bine, se lasa deoparte acoperit, sa dospeasca marindu-si volumul;

Se poate lasa si la frigider de pe o zi pe alta;

Cand vrem sa preparam pizza, intindem o foaie de marimea si forma dorita, pe care o punem intr-o forma unsa.

Tips:
Cu ajutorul acestei retete veti prepara cam 500 g de aluat; Puteti prepara aluatul si cu 1 zi inainte si sa-l pastrati la frigidert.

Be First to Comment

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *